Compleanno Femminista

Quest'anno la rivoluzione passa dai fornelli! 

Per i 9 anni di Mia, esattamente a metà strada sulla via della maggiore età, festeggiamo con un appuntamento tutto al femminile, nella location femmina per eccellenza: la cucina! Ma non una cucina qualsiasi, bensì una cucina professionale: basta con le donne relegate al ruolo di pasticcere tra le mure di casa, basta con il grembiule sopra alla gonna a ruota e il filo di perle, basta con l'usura dei propri strumenti di lavoro. 

Ai tempi di Masterchef sia affitta una cucina professionale, si paga una cuoca professionista e si abbandonano le pargole per due ore in balia di impasti e farine.
Risultato: 8 teglie di biscotti con due varianti, con e senza cacao, alle mille forme, con spolverata di zuccheri canditi. 

Un plauso anche a me stessa perché sono riuscita a organizzare il compleanno senza creare un gruppo whatsapp!!!!

Occorrente: 

- 1 grembiule da cucina

- un elastico per capelli

- cuffietta per la doccia

- contenitore per portare a casa i biscotti

Ecco la ricetta: 

- 250 g di burro

- 150 gr di zucchero a velo

- 1 tuorlo

- pizzico di sale QB

- 300 gr di farina

- 30 gr di cacao (da aggiungere per la seconda versione)

Cuocere a 180 gradi in forno ben caldo per una decina di minuti. 

Le cuoche: 
Lisa, Eva, Giulia, Mia, Norma, Caterina, Emma, Denise

Per la location, si ringrazia Via Baltea e la cuoca Toni
http://www.viabaltea.it/